Este ano resolvi tomar algumas resoluções em relação à minha alimentação, para além de ter reduzido o consumo de leite de vaca e carne, também resolvi deixar de comprar algumas coisas que têm demasiado açúcar, uma delas foram os cereais industrializados. E para substituir os cereais rendi-me à Granola, que é uma óptima alternativa ♥
É muito fácil de fazer em casa, mais saudável e sabe tão bem (ou melhor) que os cereais que compramos no super-mercado.
A receita nunca é certa, normalmente vejo o que tenho em casa e improviso. Podem adicionar todo o tipo de sementes, frutos secos, pepitas de chocolate, etc.
Ingredientes:
2 chávenas de Flocos de aveia
2 chávenas de Flocos de Trigo
1 Chávena de Flocos de centeio
1 Chávena de pepitas de chocolate preto
1 Colher de sopa de sementes de Chia
2 Colheres de sopa de farinha de Linhaça
1 Colher de sopa de Açúcar Mascavado
Mel qb
Óleo de Girassol qb
Juntar todos os ingredientes secos e misturar (as quantidades são flexÃveis).
Dispor a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno (pré aquecido a 200º) durante 20 minutos.
Deixar arrefecer e guardar em frascos de vidro ou saquinhos.
Podem comer a granola com leite, juntar a Iogurtes ou mesmo comer a solo. Se quiserem obter flocos maiores adicionem uma maior quantidade de mel, se preferirem flocos pequenos adicionem uma maior quantidade de óleo.
A receita nunca é certa, normalmente vejo o que tenho em casa e improviso. Podem adicionar todo o tipo de sementes, frutos secos, pepitas de chocolate, etc.
Ingredientes:
2 chávenas de Flocos de aveia
2 chávenas de Flocos de Trigo
1 Chávena de Flocos de centeio
1 Chávena de pepitas de chocolate preto
1 Colher de sopa de sementes de Chia
2 Colheres de sopa de farinha de Linhaça
1 Colher de sopa de Açúcar Mascavado
Mel qb
Óleo de Girassol qb
Juntar todos os ingredientes secos e misturar (as quantidades são flexÃveis).
Dispor a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno (pré aquecido a 200º) durante 20 minutos.
Deixar arrefecer e guardar em frascos de vidro ou saquinhos.
Podem comer a granola com leite, juntar a Iogurtes ou mesmo comer a solo. Se quiserem obter flocos maiores adicionem uma maior quantidade de mel, se preferirem flocos pequenos adicionem uma maior quantidade de óleo.
